掌上梅州讯 5月31日晚，嘉应茶梅州市国兴茶业有限公司主办、滋味梅州市众鑫职业培训学校协办的何香AG超玩会“嘉应茶”（绿茶）斗茶赛在梅城嘉应茶展示区举行。广东省农业科学院茶叶研究所试验基地部主任、气何齐斗研究员黄国滋，款齐梅州茶叶专家江载宝，嘉应茶市农林科学院茶叶研究所负责人黄海英等专家，滋味梅州市茶叶协会专业人士，何香梅州市参赛茶企代表等参加活动。气何齐斗AG超玩会

斗茶赛现场，款齐广东省农业科学院茶叶研究所试验基地部主任、嘉应茶研究员黄国滋正在对参赛茶样进行对比，滋味并给出评分。何香（张怡 摄）

当晚，气何齐斗记者来到斗茶赛现场看到，款齐参赛的16款“嘉应茶”茶样已按编号分别摆放在桌面上。数名工作人员正举着手机，在平台上直播本次斗茶赛。

据现场工作人员介绍，本次共有16个茶企参赛，每个企业分别提供了一款自产的绿茶茶样参赛。斗茶赛满分为100分，其中，茶的滋味占35分，香气占35分，外形、叶底和汤色各占10分。现场的5名茶叶专家和5名茶友评审员分别对16款样茶进行评分。专业评委组的评分占总分比例的80%，茶友评委组占总分比例的20%，最终按总分数高低评选出本次比赛的一二三等奖。

“这款茶品质好，气味佳，可以给96分。”“从外观上看，这款比较翠绿且细嫩，给出91分。”“这款有一点苦，口感一般。”经过评委们的一一看外形、闻茶香、品尝后，现场给出了分数。最终，梅州市凤山茶业有限公司参评产品获得比赛一等奖，广东苏记祥实业有限公司、梅州市国兴茶业有限公司产品获得二等奖，梅州市荷灵实业有限公司、五华县双龙山旅游发展有限公司、五华县绿源生物科技有限公司产品获得三等奖。

“本次斗茶赛活动举办很有意义。既为梅州的茶友提供了一个相互交流、学习的平台，又对‘嘉应茶’的生产、发展都有很好的推动作用，助力提高‘嘉应茶’的产品质量和经济效益。”江载宝在现场说道。

记者了解到，截至2019年底，梅州市茶叶种植面积29.71万亩，位居全省第一，是广东省最大的绿茶产区。黄国滋在现场表示，近几年梅州的茶事活动越来越多，随着不断交流促进，梅州茶不论是在茶形、品质、口感等方面都有很大的提高。国兴茶业有限公司总经理肖小霞介绍，这是第一次举办斗茶赛，之后将会举办更多的茶事活动，促进茶友们的交流，推动“嘉应茶”发展。

本报记者：张怡

编辑：丘琼

• ·缅甸强震已致该国3564人死亡 5012人受伤
• ·广东印发大湾区专项立法计划，每年推出2部“小切口”地方性法规
• ·中国高铁一公里耗一万度电？权威解读来了
• ·中秋节假期深圳口岸将迎出入境客流高峰
• ·广中江高速滨江大桥着火？官方通报：桥墩检修通道施工过程引发
• ·商务部回应荷兰扩大光刻机管制范围：坚决反对
• ·名山区人民检察院 “3+3+3”推进廉政风险防控全域覆盖
• ·中非合作论坛北京峰会通过《关于共筑新时代全天候中非命运共同体的北京宣言》《中非合作论坛－北京行动计划（2025－2027）》
• ·解码粤经济｜全球首发的广东时刻：经济第一大省如何“量产”科技“爆款”？
• ·全国第一！22家粤企上榜中国大企业创新百强
• ·司法部：已有482人取得粤港澳大湾区律师执业证书
• ·汉源民警查获一辆被盗摩托车
• ·484亿元赛道！AI养宠成风潮！高瓴、腾讯领衔入局
• ·连续19年世界第一！近年来我国外汇储备规模保持在3万亿美元以上
• ·湛江启动市Ⅳ级救灾应急响应
• ·部分地区个人住房商贷利率进入“2时代”——商贷利率下调，公积金吸引力还有多大？